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用料
清炒烏塌菜(菊花菜)的做法
菜洗淨瀝水。大棵掰兩半
小根勿扔,炒熟後是本菜中精華
鍋燒熱,放豬油,大火爆炒,最後放鹽。
慢慢享用吧
得瑟下自制的豬油
小貼士
豬油炒青菜,誰香誰知道。大火爆炒,迅速出鍋是王道!
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