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用料
| 韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、苦瓜、黃瓜、白菜、芥菜、甘藍、 | 宜 |
| 綠豆、海帶、蕎麥麪、玉米面、燕麥面、高梁 | 宜 |
| 排骨、蝦皮、芝麻醬 | 宜 |
| 魚、奶、豆製品 | 宜 |
| 西瓜（一小片）、蘋果（四分之一）、獼猴桃 | 宜 |
| 白薯、土豆、藕、胡蘿蔔、豌豆 | 忌 |
| 白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、 | 忌 |
| 豬油、牛油、羊油、黃油、奶油、肥肉、酒 | 忌 |
| 澱粉：麪條、米飯、饅頭、麥片、餅乾、土豆、紅薯、南瓜、玉米 | 6份 |
| 澱粉：薯條、蛋糕、高糖高油的澱粉類食品 | 不建議食用 |
| 蔬菜：各種；烹飪時不要放太多油（特別是動物油）和鹽（醬油中也含有很多鹽） | 3份 |
糖尿病人適宜食物的做法
適宜的正常吃。
禁忌的儘量少吃或不吃。
大家應該都知道，糖尿病人要管住嘴，邁開腿，所以總體來講還是少吃點。
