小時候食堂經常做 現在沒食堂了 真是懷念
用料
麪粉 | 100克 |
鹽 | 1克 |
水 | 60克 |
黑芝麻 | 100粒 |
油 | 2克 |
糖 | 隨心情 |
空心火燒的做法
面➕油➕鹽➕水揉揉揉……揉揉揉(我是把面分成四份保鮮膜一包 第二天早上烤的)
醒面十分鐘(正好洗臉刷牙梳梳頭)把一塊麪擀成包子皮一樣 把一小把(也就兩小捏🤏)糖包裏面 像包包子一樣 再擀擀擀 擀成橢圓形 擀薄點 再把餅刷上一層水 撒上二十粒芝麻
放到烤盤上 230度 烤4分鐘 注意觀察 別烤糊了
鐺鐺鐺 好吃😋 給老媽做了個鹹的加葱花 人家不吃 我也不知道好吃不好吃 我也沒吃🤣反正沒鼓 應該廢了