家燒空心菜

用料  

家燒空心菜的做法  

1. 鍋裏熱油，多放點油，然後熱好後蒜末下鍋

2. 把空心菜的根和葉子分開放，先根下鍋。

3. 接着翻炒一會兒之後把菜葉下鍋翻炒。

4. 然後翻炒，懶得話你可以直接蓋上鍋蓋悶10秒。

5. 接着菜葉軟化之後，加入佐料，料酒一丟丟，鹽，雞精，耗油，大火翻炒

6. 你覺得差不多了吧就盛出來吧。