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好吃的空心燒餅,甜甜的內餡,焦脆的外皮,既能當零食,也能飽腹。
用料
空心小燒餅的做法
盆中放200克麪粉
15克油
1克鹽
100克水
揉成麪糰,醒發30分鐘
分成均勻的6份
碗中放15克玉米澱粉,15克糖混合均勻
麪糰擀成牛舌狀,放調好的內餡
從兩邊捏緊
再次擀成牛舌狀
表面刷蜂蜜
撒芝麻
烤箱160度烤12分鐘
空心小燒餅就做好了
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