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充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯

菜譜 閲讀(1.38W)
充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法圖解 做法步驟

西餐中的配湯大家嚐到過比較多的應該是法式蘑菇🍄濃湯,羅宋湯等,今天給大家準備了一道清醒亮眼的【法式豌豆濃湯🍲】,健康100昏🤗🤗!!!

用料  

豌豆 適量
洋葱 1個
大葱 1根
培根 適量
黃油麪包 1片
奶油 適量
歐芹碎 1勺
1勺
橄欖油 適量

充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法  

  1. 1️⃣將水倒入鍋中煮沸後加入豌豆和一勺鹽,煮5min後撈出放入冰水

    充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 2️⃣適量洋葱和大葱切塊,然後爆香

    充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 3️⃣將煮過的豌豆倒入鍋中一起翻炒,倒入適量熱水煮3min

    充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 4️⃣將煮好的豌豆倒入破壁機中,功能選擇果蔬汁模式

    充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 5️⃣煎適量培根和黃油麪包作為配菜

    充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 6️⃣將榨好的豌豆濃湯倒入盤中,倒入適量奶油和橄欖油,放入煎好的黃油麪包和培根,

    充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 7️⃣最後撒上歐芹碎就完成啦~

    充滿浪漫氣息的法式豌豆濃湯的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

💜本次用的是美的DJ06B-Q2-008H小型破壁機