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用料
香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法
香菇去根
焯水撈出
過涼水 撈出
在香菇上橫豎切上紋路 不用切段
碗里加入老抽 生抽 蠔油 白糖 澱粉 水拌勻備用 蒜切末
熱鍋燒油 放入蒜末爆香
放入香菇翻炒一下 倒入調好的料汁 翻炒蓋蓋燜一下 大火收汁裝盤
這樣就好了!
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