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香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?

菜譜 閲讀(2.87W)
香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖

用料  

香菇 10朵
老抽 半勺
生抽 2勺
蠔油 2勺
白糖 適量
清水 適量
蒜末 3-5瓣

香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法  

  1. 香菇去根

    香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖 第2張
  2. 焯水撈出

    香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖 第3張
  3. 過涼水 撈出

    香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖 第4張
  4. 在香菇上橫豎切上紋路 不用切段

    香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖 第5張
  5. 碗里加入老抽 生抽 蠔油 白糖 澱粉 水拌勻備用   蒜切末

    香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖 第6張
  6. 熱鍋燒油 放入蒜末爆香

    香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖 第7張
  7. 放入香菇翻炒一下 倒入調好的料汁 翻炒蓋蓋一下  大火收汁裝盤

    香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖 第8張
  8. 這樣就好了!

    香菇這樣做,簡單又好吃。你會了嗎?的做法步驟圖 第9張