來自梅州客都和潮州飲食文化的相融合，碰撞出不可抵擋的美食誘惑～
今天這款老家幹豬皮就問你吃過沒～～～
用料
| 幹豬皮 | 一片 |
| 五花肉 | 一條（約500g） |
| 排骨 | 1條 |
| 香菇 | 5朵 |
| 幹蝦 | 5只 |
| 白菜 | 半個 |
| 鹽 | 適量 |
這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法
幹海蝦洗乾淨，然後熱鍋倒入食用油，爆香海蝦和香菇。
![這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第2張]( "這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第2張")
椴木香菇：清洗乾淨，用温水泡軟香菇，熱鍋倒入食用油，爆香海蝦和香菇。
![這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第3張]( "這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第3張")
幹豬皮一片（用温水泡一個小時後清洗乾淨，直到沒有沙子）後直接切片。
![這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第4張]( "這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第4張")
香味撲鼻
![這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第5張]( "這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第5張")
喜歡吃辣的朋友，可以自己製作一碟辣椒醬或者在煮的過程中直接放入辣椒。
![這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第6張]( "這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第6張")
五花肉（切中塊）
![這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第7張]( "這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第7張")
排骨（砍中塊）
![這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第8張]( "這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第8張")
步驟説明
![這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第9張]( "這樣的幹豬皮你吃過嗎？的做法步驟圖 第9張")
![這樣的[拌新蒜]你吃過嗎做法 步驟 圖解](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/714a/2319/714a95576957890e0d84ed2bd370685a3b19059a3093e99793c004e09fac154638800a81bcd66a58c1-s.jpg "這樣的[拌新蒜]你吃過嗎做法 步驟 圖解")
