豆角不要再炒着吃啦,這樣蒸着吃,好吃又營養,看看我是怎麼做的吧😄
用料
豆角 | 300克 |
蛋黃 | 1個 |
麪粉 | 1大勺 |
蒜末 | 3瓣 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 半勺 |
鹽 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
辣椒油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
這樣蒸的豆角你吃過嗎的做法
豆角洗淨切段
加一個蛋黃攪勻
攪勻
再加一大勺麪粉
攪勻
水開後上鍋蒸五分鐘
豆角涼涼放在盤中
現在調一個料汁:一勺蒜末,一勺生抽,半勺醋,半勺鹽,半勺糖,一勺辣椒油,一勺香油
調好的料汁倒入豆角中
抓拌均勻
就可以開吃啦,不一樣的美味,大家趕緊做起來吧