清蒸鱸魚很多人吃過，可你吃過這種清蒸鱸魚嗎？

用料  

清蒸鱸魚很多人吃過，可你吃過這種清蒸鱸魚嗎？的做法  

1. 準備一條鱸魚，收拾乾淨以後兩面劃上幾刀，撒上點精鹽、白糖和料酒。

2. 準備一條鹹魚，切成片，淘洗乾淨，然後分別塞進魚肚和刀口裏

3. 魚肚裏面再塞進去點葱姜

4. 魚身體上面放上葱姜，再淋上點大豆油。

5. 蒸箱加熱開鍋後，把魚放裏面

6. 蒸10分鐘左右出鍋，倒掉盤子裏面的水，拿掉葱姜。

7. 加入適量的蒸魚豉油，擺放上葱姜辣椒絲，燒一勺熱油，潑到上面，就可以了。

小貼士

這道清蒸鱸魚，與大家平時吃的清蒸鱸魚不同的地方就是鮮鱸魚與鹹魚的味道互相襯托，味道更加厚重