無雞蛋牛奶上校雞塊

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用料  

無雞蛋牛奶上校雞塊的做法  

1. 秋葵切根去蒂洗乾淨

2. 胡蘿蔔一根刨皮切小塊放進絞肉機裏

3. 雞脯肉切小塊洗乾淨

4. 全部材料放進絞肉機裏一檔稍稍打一下。

5. 放調味料，繼續打，打到細膩。

6. 順一個方向攪打上勁。

7. 放入平底鍋中兩面煎

8. 第一鍋火候沒掌握好有點糊。小火慢煎，兩面煎至金黃就可以了。大人小孩都可以吃，口感非常不錯，可以蘸醬，可以直接吃。