炒野生河鯽魚

用料  

炒野生河鯽魚的做法  

1. 河鯽魚洗淨。

2. 葱薑蒜備用

3. 鍋裏放油，下葱薑蒜小米辣爆香。

4. 下魚翻炒。

5. 加醋，生抽，老抽，老乾媽繼續翻炒，加點水燜兩分鐘。

6. 加入香葱。

7. 出鍋，下飯。