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用料
葱烤河鯽魚的做法
1.食材準備(1)去鱗去內臟洗淨的河鯽魚(2)葱薑蒜(葱多些切段,不要切碎)
2.熱鍋加油(稍多些),河鯽魚下鍋煎炸先大火後轉小火
3.倒出多餘的油,倒入姜葱蒜,爆香加生抽,料酒,少許糖,醋,後加點水燜煮一會即可出鍋
出鍋
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