葱燉鯽魚

葱燉糖醋鯉魚，好吃的連魚骨頭都沒有留下！

用料  

葱燉鯽魚的做法  

1. 1.準備好3斤鯽魚，讓老闆娘處理好
   

2. 處理好的鯽魚這麼美

3. 2.準備食用油200克，將鯽魚炸成金黃

4. 鯽魚入油鍋

5. 順便買1～2斤葱，葱頭要留下，帶回家洗淨瀝乾水分

6. 接下來把葱整根油炸

7. 炸成金黃的鯽魚

8. 3.葱放進最底層，然後一層鯽魚鋪一層葱，放整齊。
   4.加入醋+醬油+白糖+小米椒+花椒，不喜歡微辣的就不需要加後面兩樣。
   

9. 5.高壓鍋快速15分鐘搞定
   

10. 6.美食家請使用砂鍋慢燉3小時左右，那更是閉上眼晴都能趕腳魚香滿屋！