河鯽魚濃湯

洪斌私房菜
老婆坐月子催乳必備菜品

用料  

河鯽魚濃湯的做法  

1. 河鯽魚洗乾淨，去內臟，濾幹。鍋裏放油，煎魚
   

2. 鯽魚兩面煎至金黃色後，將於搗粉碎後，繼續煸炒6-8分鐘

3. 加入準備好的開水，約1000克，開水蓋過魚肉。

4. 繼續大火煮10分鐘。

5. 一碗濃厚的鯽魚湯出鍋了，吃的時候有粘嘴巴的感覺就對了

小貼士

一定要趁熱喝。