懶人版紅豆陳皮小圓子!沒有紅豆湯拿蜜豆來填,哈哈,出來味道也不賴哦,湯裏也有沙哦!
用料
蜜豆 | 適量 |
水 | 適量 |
小圓子 | 適量 |
陳皮 | 一小塊 |
蜜豆版紅豆陳皮小圓子的做法
100g水磨糯米粉用80g温水和成團,然後取出一小塊,搓成食指粗細
用刀均勻切成小段
然後一個個搓圓,撒上糯米粉防粘。吃不完的冰箱冷凍。
鍋中倒入水,蜜豆和陳皮,大火煮開後轉小火慢煮。另起一個鍋中將水煮沸後放入小圓子,等圓子浮起就好了,然後用勺子撈起放入蜜豆湯中繼續熬住一會兒就出鍋吃吧,不需要再加糖,蜜豆本身有甜味。我一共大概煮了10到15分鐘的樣子