葱姜炒膏蟹
用料
膏蟹 | 2只 |
大葱 | 2根 |
姜 | 5片 |
料酒 | 3勺 |
澱粉 | 2勺 |
葱姜炒膏蟹的做法
把膏蟹洗淨,去腮,切塊
蟹塊上沾一點生粉,下油鍋煎熟,加料酒,盛出
煸炒大蒜,放入調好的生粉
完成裝盤
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