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用料
葱姜豉油蒸紅膏梭子蟹的做法
新鮮活蟹
處理乾淨 瀝乾水分
剪成塊狀,撒上海鹽,料酒,放上葱姜,
鍋裏水煮開後,放入蟹,大火蒸10分鐘即可出鍋,去除蒸過的葱姜,沖洗放上新鮮的葱,淋少許豉油,澆上熱油即可享用,鮮美無比啊!
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