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用料
涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版的做法
腐竹,木耳提前泡一下 然後焯一下水 一分鐘左右都熟了
然後開始調料 沒有拍照 覺得很好吃出來發食譜了
把芝麻,蒜蓉,辣椒面放在碗裏面 然後鍋裏燒油,油熱之後往上面倒行了
然後加入兩勺生抽 ,一勺白醋 ,一勺蠔油 ,少許食鹽 (口味比較淡的可以不加 )少許白糖 不喜歡吃甜口的也可以不加
然後就可以攪拌,攪拌,把所有的食材,當然喜歡吃香菜的可以加點香菜 .
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