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涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版

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涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版的做法步驟圖

用料  

木耳 10朵
腐竹 2條
黃瓜 1根
花生米 隨意 克
生抽 2勺
2克
3瓣
香油 1勺
蠔油 1勺
米醋 2勺
芝麻少許

涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版的做法  

  1. 腐竹,木耳提前泡一下 然後焯一下水 一分鐘左右都熟了

    涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版的做法步驟圖 第2張
  2. 然後開始調料 沒有拍照 覺得很好吃出來發食譜

    涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版的做法步驟圖 第3張
  3. 把芝麻,蒜蓉辣椒面放在碗裏面 然後鍋裏燒油,油熱之後往上面倒行了

    涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版的做法步驟圖 第4張
  4. 然後加入兩勺生抽 ,一勺白醋 ,一勺蠔油 ,少許食鹽 (口味比較淡的可以不加 )少許白糖 不喜歡吃甜口的也可以不加

    涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版的做法步驟圖 第5張
  5. 然後就可以攪拌,攪拌,把所有的食材,當然喜歡吃香菜的可以加點香菜 .

    涼拌菜 黃瓜,木耳,腐竹 新手版的做法步驟圖 第6張