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麻辣蝴蝶蝦

菜譜 閲讀(3.25W)
麻辣蝴蝶蝦的做法步驟圖,麻辣蝴蝶蝦怎麼做好吃

用料  

大蝦 適量
佐料
小米椒 適量
洋葱 適量
香芹 適量
大葱 適量
適量
適量
花椒 適量
調料
郫縣豆瓣醬 適量
冰糖 適量
適量
生抽 適量
白胡椒粉 適量
適量

麻辣蝴蝶蝦的做法  

  1. 洋葱、姜切條,葱、小米椒切段,大蒜剝皮

    麻辣蝴蝶蝦的做法步驟圖,麻辣蝴蝶蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 大蝦去頭,剝掉三分之二的蝦殼,對半劈開 ,去蝦線

    麻辣蝴蝶蝦的做法步驟圖,麻辣蝴蝶蝦怎麼做好吃 第3張
  3. 鍋中倒入冷油,加郫縣豆瓣醬,炒出紅油

    麻辣蝴蝶蝦的做法步驟圖,麻辣蝴蝶蝦怎麼做好吃 第4張
  4. 放入所有佐料炒香

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  5. 加大蝦翻炒均勻

    麻辣蝴蝶蝦的做法步驟圖,麻辣蝴蝶蝦怎麼做好吃 第6張
  6. 啤酒

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  7. 加入全部的調料炒勻,開大火煮開後轉中小火燒一會

    麻辣蝴蝶蝦的做法步驟圖,麻辣蝴蝶蝦怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋前放入香芹翻炒均勻,大火收汁。出鍋後撒上香葱和白芝麻裝飾一下

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