杏鮑菇做對了比肉好吃百倍。
用料
| 杏鮑菇 | 3個 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 鹽 | 5克 |
| 吉士粉 | 半勺 |
| 脆炸粉 | 半勺 |
| 玉米澱粉 | 1把 |
| 蒜未 | 3瓣 |
| 紅椒 | 小半個 |
| 白芝麻 | 少許 |
| 香葱 | 少許 |
絕味杏鮑菇的做法
首先把杏鮑菇用你的巧手撕成條。然後下鍋焯水3分鐘、因為心包裹中有草酸還有好多髒東西、然後盛出涼水沖洗，用蠻力收幹
![絕味杏鮑菇的做法步驟圖，絕味杏鮑菇怎麼做好吃 第2張]( "絕味杏鮑菇的做法步驟圖，絕味杏鮑菇怎麼做好吃 第2張")
杏鮑菇放着大盆。中加入一個雞蛋，吉士粉，鹽，白糖、脆炸粉拌均，再加入玉米澱粉拌均、然後可以放一點油，這樣在炸的時候不會粘連
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開油鍋下杏鮑菇炸的脆脆的出鍋
![絕味杏鮑菇的做法步驟圖，絕味杏鮑菇怎麼做好吃 第4張]( "絕味杏鮑菇的做法步驟圖，絕味杏鮑菇怎麼做好吃 第4張")
另起油鍋下蒜未紅椒粒翻炒加入一點點水下杏鮑菇翻炒一下，撒入葱花，把芝麻出鍋✌️開吃
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小貼士
比肉好吃千倍的杏鮑菇讓你吃了停不下來😊
