生酮減肥過程中也可以吃的。美味杏鮑菇,沒有小米椒就只用了青椒。今天拍照也不好看。大家原諒。
用料
杏鮑菇 | 2個 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
老抽 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
鮮味杏鮑菇的做法
把杏鮑菇斜着切成片。不要太薄了,然後在橫豎打上花刀。
平底鍋裏放少量油進去煎
雙面金黃,就可以撈起來了。中間記得翻面。
準備好青椒,蒜蓉還有薑末,葱花。沒有買到小米辣,如果有一點的話更好。
鍋裏留少量的油,蒜末,薑末炒香
青椒放進去爆香,然後加一點鹽。
把煎好的杏鮑菇放進去翻炒,加點兒老抽蠔油,最後把葱花丟進去。然後出鍋,撒上熟芝麻。