>
用料
小籠多鮮包的做法
1、做餡料:將雞蛋炒散劃碎、肉醬放入生抽、老抽、椒鹽、黃酒、糖、鹽,再加一個蛋清適量澱粉拌勻備用。2將菠菜焯水切碎,蝦仁切碎,黑木耳切碎後,和雞蛋、肉醬放一起拌勻即可
自己做餃子皮比正常大一倍,也可以去買餃子皮把餃子皮買回來繼續擀薄一些,前後左右擀一下差不多比之前大三分之二
包好上蒸鍋大火十五分鐘即可
晶瑩透亮的
好了熟了
這個原創餡料真不的不是一般的好吃
圖文推薦