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清明果之艾餃,甜餡

菜譜 閲讀(2.37W)
清明果之艾餃,甜餡的做法步驟圖

紹興特產,超級愛吃(。・㉨・。)ノ♡

用料  

糯米粉 300克
艾草 250克
梗米粉 250克
75克
適量

清明果之艾餃,甜餡的做法  

  1. 艾草洗乾淨焯水倒了,然後再放入鍋中,加適量水和艾草齊平煮熟為止。

    清明果之艾餃,甜餡的做法步驟圖 第2張
  2. 倒出盆中,大概水和艾草在500克左右。

    清明果之艾餃,甜餡的做法步驟圖 第3張
  3. 加糯米粉和梗米粉,然後糅合,因為懷孕,所以我用廚師機揉的,你們可以自己用手揉。

    清明果之艾餃,甜餡的做法步驟圖 第4張
  4. 揉好後,就一個個揪下來然後做成自己要的形狀就可以,做好後放鍋8分鐘,蒸好後不要直接開蓋子就可以吃了。

  5. 尺寸

    清明果之艾餃,甜餡的做法步驟圖 第5張