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紹興特產,超級愛吃(。・㉨・。)ノ♡
用料
清明果之艾餃,甜餡的做法
艾草洗乾淨焯水倒了,然後再放入鍋中,加適量水和艾草齊平煮熟為止。
倒出盆中,大概水和艾草在500克左右。
加糯米粉和梗米粉,然後糅合,因為懷孕,所以我用廚師機揉的,你們可以自己用手揉。
揉好後,就一個個揪下來然後做成自己要的形狀就可以,做好後放鍋蒸8分鐘,蒸好後不要燜直接開蓋子就可以吃了。
尺寸
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