客家美食，我一個地地道道的湖北人！第一次聽婆婆説了一下配方和步驟就動手了！意外的驚喜成功了！開心
用料
| 糯米粉 | 1000克 |
| 麪粉 | 1500克 |
| 臘肉 | 半斤 |
| 醃菜 | 一盤 |
| 蕎頭 | 一把 |
| 艾 | 2斤 |
| 食用鹼 | 少許 |
清明艾米果的做法
野外摘的艾草
![清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第2張]( "清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第2張")
鍋內放水下艾煮加食用鹼！幾分鐘後關火！撈起備用！
![清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第3張]( "清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第3張")
糯米粉和麪粉一起放盆裏加煮熟撈起的艾草，水慢慢往裏面加！揉成這樣光滑的麪糰！
![清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第4張]( "清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第4張")
醃菜，蕎頭，臘肉，炒熟，就像包餃子一樣！成品出來了😋
![清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第5張]( "清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第5張")
上鍋蒸十幾分鍾，變成這樣的顏色就可以了！開吃！
![清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第6張]( "清明艾米果的做法步驟圖，清明艾米果怎麼做好吃 第6張")
清明艾米果
菜譜
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