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小河蟹🦀️炒小年糕~

菜譜 閲讀(2.39W)
小河蟹🦀️炒小年糕~的做法步驟圖

用料  

小年糕 1包
小河蟹 3只
生薑絲 少許
1.5勺
醬油 2.5勺
白糖 2-3克
辣椒 少許
雞精 少許

小河蟹🦀️炒小年糕~的做法  

  1. 鮮活小河蟹🦀️清洗乾淨、瀝乾水分。冷水上鍋,等小河蟹🦀️不動了迅速取出。一切四,去除不可食用的部分,待用。

    小河蟹🦀️炒小年糕~的做法步驟圖 第2張
  2. 小年糕掰開,加少許食用油翻拌均勻。

    小河蟹🦀️炒小年糕~的做法步驟圖 第3張
  3. 入鍋略蒸幾分鐘至適口的軟硬度,關火取出。

    小河蟹🦀️炒小年糕~的做法步驟圖 第4張
  4. 生薑切絲

    小河蟹🦀️炒小年糕~的做法步驟圖 第5張
  5. 少油+調味料炒合,盛裝即可食用。

    小河蟹🦀️炒小年糕~的做法步驟圖 第6張