核桃補腦又烏髮,紅棗補血氣。核桃紅棗都是健身養顏之良藥。把核桃紅棗一起製作健康小零嘴,不僅營養豐富,而且味道也是美美噠!廚友們一起動手做起來吧!
用料
紅棗 | 400克 |
熟核桃 | 320克 |
麥芽糖 | 110克 |
水 | 360克 |
玉米澱粉(50克水調成水澱粉) | 50克 |
黃油 | 70克 |
核桃棗糖的做法
準備食材
紅棗洗淨取核備用
紅棗放入小美鍋加360克水,打磨1分鐘/速度8-10都可以
加入110克麥芽糖。15分鐘/v鍵/速度4。全程打開量杯蓋
倒入水澱粉。繼續10分鐘v鍵/速度4
加入黃油
再次25分鐘,v鍵/速度4
大功告成
將紅棗泥倒入核桃中!
藉助刮刀,硅膠墊子烤盤,揉光滑平整。
晾涼切塊
開始包裝
打包帶走吧😜