冬日,核桃戀上棗,老少皆宜的一款休閒食品~
用料
核桃 | 十顆 |
大棗 | 去核 |
冰糖 | 若干 |
清水 | 40ml |
芝麻 | 若干 |
核桃蜜棗的做法
準備好所有需要的食材。其中大棗去核,需要一把鋒利的軍刀
平底鍋燒熱,轉小小火,放入核桃仁,幹焙約3_5分鐘。期間需要不停的翻動,以防止核桃燒糊
平底鍋燒熱,轉小小火,放入芝麻,幹焙約3分鐘。期間需要不停的翻動,以防止芝麻糊鍋
大火鍋燒熱,放入清水,再放入糖,轉小火,炒糖漿
當糖與水成一體,為糖漿時,將核桃放鍋中,翻炒核桃,掛糖
放入芝麻,使其裹在核桃表面
將核桃芝麻仁逐個放入去核的棗中,蜜糖核桃,大功告成
小貼士
血糖高的人不要多吃~