核桃棗

自從吃過朋友圈一位朋友做的核桃棗後，便被它深深地吸粉了，因為有點小貴（我知道是手工貴），我便琢磨着自己做，省錢還健康，看書、看電視或沒事時嚼幾顆，挺有滋味，核桃棗現已成了我家最受歡迎的小零食。

用料  

核桃棗的做法  

1. 紅棗洗淨晾乾（我一般買灰棗，甜實）

2. 核桃去核

3. 紅棗和核桃放入預熱後的烤箱120烤15分鐘（微烤過的紅棗更甜、核桃會更香）。

4. 烤過的紅棗待不燙手及時用專門的去棗核器去核，因為烤後的紅棗涼後有點幹，去核時阻力有點大。如果怕來不及去核，一斤紅棗可分兩次烤。

5. 這是我在拼多多上買的紅棗去核器，挺好用的，比之前用酸奶管捅省事多了。

6. 去了核的紅棗

7. 芝麻提前用炒鍋炒下會更香

8. 將芝麻先塞入紅棗中，再兩邊塞入核桃，儘量塞滿點，吃起來會很滿足。

9. 這就是我心心念唸的核桃芝麻棗

10. 沒加芝麻的核桃棗

11. 但我還是覺得加了黑芝麻的核桃棗更香

小貼士

核桃棗雖然費時，尤其剝核桃時掰得手很疼，但看在它營養又好吃的份上，我還是忍了。