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一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!

菜譜 閲讀(1.58W)
一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖

疫情出不去啊出不去....想吃炸雞...滿腦子都是炸雞!點外賣我也不放心.俗稱:怕死!那就自己做吧!

用料  

雞翅 7個
麪粉 適量
澱粉 2勺(沒有也可以不要)
雞蛋 1個
雞翅根醃料
適量
少量
2勺
生抽 2勺
蠔油 半勺
黑胡椒 一點
白胡椒 一點
一小段
2片

一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法  

  1. 所有醃雞翅的料放入盆子裏和雞翅根混合,我看很多方子都需要醃製3-4小時以上,我是急性子,想要吃!哪能等待這麼久!於是我帶上了手套,對雞翅根進行了持續“按摩”,大概8分鐘左右,湯汁就被吸收了...

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第2張
  2. 看視頻就這樣,戴上手套!抓!抓!抓!

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第3張
  3. 差不多湯汁被吸收了~準備麪粉,雞蛋液!

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第4張
  4. 麪粉裏我放了一丟丟的鹽混合...打勻雞蛋液的時候也放了一丟丟鹽...我們開始準備裹雞翅根!

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第5張
  5. 雞翅根從醃料裏取出放入麪粉裏薄薄裹一層.

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第6張
  6. 大概這樣子..

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第7張
  7. 彷彿雞蛋液裏轉一圈...

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第8張
  8. 大概這樣子..

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第9張
  9. 再放回麪粉裏裹..轉...

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第10張
  10. 就出現了...魚鱗狀態,想想炸出來就很好次..

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第11張
  11. 看!

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第12張
  12. 我做了7個雞翅根,一個雞蛋剛剛好...麪粉可以先少量放碗裏,不夠再加,別浪費!

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第13張
  13. 大火鍋裏熱油,要多多的油喲..我大概炸了15分鐘,我怕會不熟...

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第14張
  14. 噢!可以開始吃了,鹹淡味剛剛好!也可以配上胡椒鹽,辣椒面或者番茄醬...整起來吧!

    一鏖私廚--省時省力小炸雞🍗你值得擁有!的做法步驟圖 第15張