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一分鐘極速版薑糖水(附如何極速省時省力取得薑汁)

快手菜 閲讀(3.39W)
一分鐘極速版薑糖水(附如何極速省時省力取得薑汁)的做法步驟圖

女生姨媽期總是需要喝薑汁紅糖水的,
做日式生薑燒等菜也需要薑汁,
如何最省時省力極速獲得薑汁呢?

買來的薑汁紅糖比較貴而且已經加工包裝過不知道效力如何,自己動手輕鬆簡單做新鮮版本吧~

充分利用家中已有的工具,小竅門如下:

用料  

生薑 一大塊

一分鐘極速版薑糖水(附如何極速省時省力取得薑汁)的做法  

  1. 生薑隨意切成拇指肚大(大小尺寸隨意)的塊狀

  2. 放入保鮮袋

  3. 放入冰箱冷凍保存

  4. 需要使用時取出一小塊,待一分鐘(不到)融化後即可輕鬆擠出薑汁(也可以直接扔入杯中倒熱水)

    因為冷凍已經使得姜的植物細胞細胞壁破了,可以輕鬆擠出汁液

  5. 而後把擠過汁的姜也丟入杯子,加入紅糖,加入熱水,薑糖水就做好了!!