毛豆年糕螃蟹在一起

不是所有的菜都有故事的，比如這道就沒有故事。

用料  

毛豆年糕螃蟹在一起的做法  

1. 把螃蟹洗淨，從中間剁開。過程過於血腥殘忍，極易造成心理陰影，請謹慎處理。

2. 毛豆洗淨

3. 年糕切片

4. 鍋中放油，把螃蟹有黃的一面先煎一下定型，然後再放入葱姜料酒炒一下。

5. 然後放入毛豆跟螃蟹一起炒，快要熟的時候加入年糕，再加一些水，最後加鹽，炒熟裝盤，吃吃吃。

小貼士

一道只需加鹽就無比鮮美的螃蟹菜。