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螃蟹毛豆子

家常菜 閲讀(3.05W)
螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃

這個蟹比平時吃的大閘蟹稍小,記得小時候放學,學校門口的小販會把這蟹裹上面粉油炸後賣,那個時候五毛錢一串,兩隻,超級美味,滿滿的回憶

用料  

毛豆 少許
螃蟹 適量
少許
少許
魚豉油 少許

螃蟹毛豆子的做法  

  1. 小螃蟹洗淨後一切二備用,蟹黃很多

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中放油,下大蒜、姜,放螃蟹毛豆子煎一下

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第3張
  3. 一面煎好翻面

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第4張
  4. 煎好後放料跟水,水量稍微沫過螃蟹就可以

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第5張
  5. 大火燒五分鐘

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第6張
  6. 調味,鹽糖跟蒸魚豉油

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第7張
  7. 裝盤,撒葱花~🦀️

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第8張
  8. 蟹黃超級多

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第9張
  9. 連湯汁都是黃黃的,還能蓋個😊哈哈

    螃蟹毛豆子的做法步驟圖,螃蟹毛豆子怎麼做好吃 第10張