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關於豆子做法步驟圖解
關於豆子做法步驟圖解
雪菜炒毛豆子
07-15
用料毛豆子250克毛筍乾二條辣椒(自己種的)100克雪菜(自己醃製)100克黑木耳50克雪菜炒毛豆子的做法所有食材準備好起油鍋炒黑木耳,毛筍乾,再放毛豆子,辣椒,加鹽,放十三香(一般燒菜不加其他調料,這樣健康),加雪菜燒三分鐘,起鍋。...
墨西哥番茄牛肉豆子湯
05-14
墨西哥算是北美最有味道的一個國家了。陰雨天,我最喜歡暖暖的番茄牛肉豆子湯了。少許的辣味讓整個人都是暖的用料牛肉1磅西紅柿一罐洋葱半個蒜5,6瓣番茄醬一小盒鹽,胡椒適量辣椒粉適量烏斯特郡醬一點點酸奶油適量墨西哥...
黴豆子蒸仔雞
01-17
這道黴豆子蒸仔雞,口味有點辣有點酸還加一點鹹,算是一道開胃的菜!用料仔雞半個黴豆子料酒生抽糖一小勺生薑葱段麻油胡椒粉開水葱花黴豆子蒸仔雞的做法仔雞半隻剁成3釐米見方的雞塊,黴豆子富含氨基酸,再經隔水這麼一蒸,滴滴...
培根豆子湯
12-19
用料幹豆子1杯油1茶匙胡蘿蔔(切丁)1/2杯水8杯鹽少許培根(切碎)1/2杯洋葱(切碎)1杯西芹(切塊)1/2杯糖1茶匙培根豆子湯的做法提前一晚將豆子泡發。清洗瀝乾備用。取平底鍋,加入8杯水和1茶匙糖,放入豆子,大火煮開後小火燜煮30分鐘,直...
酥叔的地中海火雞豆子湯
08-09
「整理自用,侵刪」酥原文:地中海豆子湯流行於地中海地區,簡單好吃,超級健康。豆子含有大量蛋白質和纖維,白芸豆因為含有菜豆蛋白,能夠抑制Alpha-澱粉酶的活性,從而減少身體對澱粉的消化,配合其所含的抗性澱粉和纖維,在實驗中有...
下飯菜:徐州「鹽豆子」😵 詳細製作過程➕菜品
11-06
🌝「臭鹽豆子」是徐州的特產之一,類似鹹菜的作用,聞着臭臭的,吃着香,可以單吃,可以捲餅,可以「鹽豆炒雞蛋」「蒜薹香油拌鹽豆」……🌝春天三四月份又到了媽媽捂臭鹽豆子的季節,記錄下來。🌝現在傳統的家裏越來越少製作,外邊菜...
毛豆子蒸臭豆腐(外婆留下的味道❤️)
12-25
突然很想念我媽做的毛豆子蒸臭豆腐,雖然大致知道怎麼做,可是調味方面不是很確定,所以臨場電話聯繫場外嘉賓——媽媽同學,於是就記錄下了這個菜譜👇p.s.我微信跟我媽説我寫了這個菜譜,我媽説這是你外婆留下的。雖然外婆去年...
半小時煮一鍋沙沙的綠豆沙,不用提前泡豆子
02-24
用脱皮綠豆煮綠豆湯,可以很輕易的煮沙。不需要泡豆子,不需要煮很久,節約了很多時間,也不會吃到空空的綠豆皮。我還加了椰漿和西米,冷藏過後會更好吃。用料脱皮綠豆冰糖西米椰漿半小時煮一鍋沙沙的綠豆沙,不用提前泡豆子的做...
豆子炒肉
11-12
招待朋友下飯菜用料豆子一斤左右豬肉半斤左右辣椒(紅辣椒,綠辣椒)各一個蒜頭適量豆子炒肉的做法先把帶有肥肉的豬肉炸出油…豬肉炸熟,放入豆子辣椒蒜頭沫,最後放少許蠔油~小貼士清洗豆子一定去掉它的白皮…這樣吃起來口感好...
香豆子三色花捲
12-07
用料麪粉水酵母粉薑黃粉片紅曲粉香豆子粉香豆子三色花捲的做法待整理...
香豆子油香
10-07
用料麪粉1公斤雞蛋1個温水510克酵母10克鹽4克油酥麪粉300克香豆粉10克小蘇打4克熱油適量香豆子油香的做法先把麪糰部分和麪在把油酥部分充分攪拌均勻備用面發了1個小時油酥熱油加入香豆粉和麪粉裏攪拌均勻把香豆粉的...
西紅柿煮豆子
03-09
用豆子做主食,在西餐中很常見,西餐中的豆子品種非常多,常見的豌豆、黃豆、紅腰豆、扁豆、鷹嘴豆等都可以跟西紅柿搭配,煮出濃香的、可直接吃也可以做醬的美食。正是因為有這種烹飪需要,西餐材料中會有各種各樣的可以開罐即...
豆子的早餐:熔巖乳酪吐司(小美版)
03-31
高能量的美味早餐,豆子一個人吃了5片,被🐳到了😋本方子參考了#下廚房#的熔巖乳酪吐司配方用料切片面包4片切達芝士25克黃油35克牛奶70克淡奶油65克冰糖粉20克杏仁碎若干豆子的早餐:熔巖乳酪吐司(小美版)的做法烤箱預熱220...
毛豆子蒸臘雞腿
05-08
用料毛豆看心情臘雞腿看心情姜2-3片鹽1勺毛豆子蒸臘雞腿的做法沸水澇毛豆5min,加1勺鹽臘雞腿、毛豆、薑絲、鹽適量、雞精適量,擺盤開水蒸20min,或電飯煲隔飯蒸...
破壁機+新鮮豆子做出來的四川麻辣豆腐腦(附佐料配方)
01-20
借用其他老師製作豆花的方子.加上本地麻辣豆花的調味用料製作步驟:1新鮮豆子(毛豆)100克水(冷熱都行)1000克內脂2克破壁機一台製作步驟:2看個人喜好添加調料生抽適量辣椒油適量花椒麪適量炒黃豆適量大頭菜丁適量葱花適量白...
毛豆子燒蝦
12-06
用料蝦300克毛豆150克油30克啤酒20克姜3片葱2根蒜1瓣鹽4克糖1克毛豆子燒蝦的做法蝦、豆子、洗乾淨,葱、姜、蒜切末備用;油、葱、姜、蒜入主鍋2分鐘120度速度1爆香;蝦、毛豆子、鹽、糖一起入主鍋;左上角三條線點開,我的食譜...
土豆海帶豆子素湯
06-02
非常鹹鮮且滋味濃郁的素湯,加入百香果殼同煮,使湯裏又多了一絲清甜。喝湯吃菜,無限滿足。用料海帶適量土豆一顆黃豆芽適量茶樹菇適量姜適量百香果殼一個土豆海帶豆子素湯的做法以上是全部食材,洗淨備用。土豆切滾刀塊姜切...
崇明綠茄子燒毛豆子
11-20
崇明夏季特色菜之一,簡單、快速、鮮美好吃用料毛豆子200g茄子崇明綠茄子燒毛豆子的做法鍋加熱後倒入油~~油多油少,按自己口味然後加入冷水,水多水少看你個人愛好,一般不建議太多,畢竟不是燒湯,兩三小碗差不多了。順便加入豬...
不一樣的豆子
08-04
絲絲滑滑,入口鮮美,美味鮮香,同時具有防治心血管疾病,調節免疫功能,和抗衰老的作用,被稱為健康保護神!用料十度良品機器5L納豆菌一份0.3g黃豆200g托架×3納豆發酵盒×9壓膜器×1不一樣的豆子的做法挑選豆子請洗乾淨,加入三倍...
很多豆子的香香豆漿
03-09
黃豆在被加工成豆漿、豆腐這一類的豆製品後,蛋白質含量高,並含有人體不能自己合成的必須氨基酸,兼具很強的飽腹感以及較低的熱量。把黃豆、黑豆、鷹嘴豆以及紅棗進行混合打出來的豆漿,口感與營養價值都非常好,也增加了我們...
小美 六月黃炒毛豆子
12-10
用料6月黃3只毛豆60克油25克生抽20克老抽10克糖3克薑絲適量葱白適量段料酒30克耗油10克小美六月黃炒毛豆子的做法叮咚上買的食材組合6月黃洗乾淨,一切2,切面沾少許中筋粉封面。主鍋,油薑絲葱白入鍋,設置3分鐘/v/小勺。封...
格豆子
07-06
用料準備玉米麪500克白麪600克豆角500克以上是三人量五花肉50克葱姜鹽油適量格豆子的做法和好的麪糰豆角切丁五花肉,葱切丁備用準備擰格豆用的,超市有賣這是做好的,黃燦燦的,主要是粗糧細做,吃着衞生,健康,特別有營養,而且口...
黃豆鳳爪凍(不用泡豆子)
04-08
鳳爪又叫雞爪,鳳爪含有大量的膠原蛋白,相較於豬皮,脂肪含量要低很多,口感也非常好。而且還可以滿足一些特別喜歡啃骨頭的人。用料雞爪10只幹黃豆60克花椒適量月桂葉3-4片鹽適量薑片適量黃豆鳳爪凍(不用泡豆子)的做法準備材...
太空椒毛豆子
09-30
夏日最適合吃的小菜用料太空椒2個毛豆300g(剝好的重量)太空椒毛豆子的做法毛豆和太空椒洗淨,太空椒切小塊,瀝乾水分!放適量的油,少於鹽,煸炒一下青椒後,放入毛豆子,持續煸炒數下,放入半碗冷水煮沸騰!等水收幹些,加鹽味精雞精調味...
囤豆子
12-12
爸媽種的豆子大豐收,正趕上疫情需要囤菜,剝剝剝,再屯點鹹肉,囤點新筍乾,好囤好吃。1、焯水(加點鹽滴點油,水開下豆子)2、煮一分鐘左右,撈出沖涼、瀝乾3、裝袋速凍,可存半年+,不焯水直接凍只能存一週。用料水多一些鹽少量油幾滴囤...
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