第二次DIY，晚上回家就迫不及待的動手做牛奶小方，一下就做了兩種配方的，這個是用玉米澱粉做的，口感比較緊，不是很Q彈！也是煮得太久得原因！感覺用吉士片做得比較好吃！
用料
| 純牛奶 | 250ml |
| 淡奶油 | 120ml |
| 糖 | 40g |
| 玉米澱粉 | 40g |
| 椰絲 | 適量 |
Amy自制椰絲牛奶小方的做法
將80ml牛奶和玉米澱粉混合，放在一邊，剩下得牛奶，白糖，淡牛奶混合倒入鍋裏煮沸
將玉米澱粉混合液加入鍋裏一起攪拌，煮至感覺快凝固狀時離火，倒入乾淨得容器裏放涼，放到冰箱冷藏幾小時（變涼涼得就好了）
將做好的倒出，切成小塊，裹上椰絲即可
