養腎八寶糊

其實是個粥譜。沒工夫喝粥，索性扔進豆腐機裏變成早餐營養米糊。按説，早餐喝粥其實也很是不錯。只是折騰各式豆漿米糊的結果就是，已然不習慣於在清晨吃帶顆粒的粥。
好像有句話叫“晨起食粥，以養胃氣”。糊糊應該更養胃吧？濃濃稠稠的，進入清早空空如也的胃裏，熱熱乎乎，暖胃，吸收也更容易。
這糊糊裏，所有食材，非籽實即根莖，全是冬季食材，正合時令。只是這顏色有點兒不好看。枸杞把芝麻與黑米的黑染黃，有點泥土的感覺。。。。

用料  

養腎八寶糊的做法  

1. 用料：鐵棍山藥100克，黑芝麻10克，芡實30克，花生10克，枸杞10克，黑米30克，核桃10克，白果10克，水1500毫升

2. 白果去殼，備用

3. 黑米芡實洗淨控水

4. 加水浸泡至漲發

5. 山藥洗淨，切小塊

6. 將濾布套在濾網架上，裝入豆腐機打漿桶

7. 倒入所有材料

8. 加入清水

9. 蓋好蓋子

10. 裝入機座

11. 通電，啟動豆漿功能

12. 打漿結束，取下打漿桶

13. 揭蓋

14. 提起濾網，使渣漿混合

15. 倒出飲用

小貼士

芡實可以用小米代替。花生可以換成板栗。
用水量可以根據自己喜好的稠度酌情調整。
食用時可以根據自己口味加糖調味。