炸醬麪人人都愛吃，快手簡單，醬裏添加各種蔬菜丁更適合不愛吃菜的娃們，用六月香甜麪醬味道更地道
用料
| 五花肉 | 100克 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 杏鮑菇 | 半根 |
| 洋葱 | 四分之一個 |
| 六月香甜麪醬 | 四勺 |
| 六月香豆瓣醬 | 兩勺 |
| 食用油 | 適量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 葱 | 一小段 |
| 大料 | 一個 |
| 花椒 | 10粒 |
什錦炸醬的做法
準備食材：五花肉、蔬菜切丁，葱切段，豆瓣醬、甜麪醬放入碗中備用
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鍋熱倒油，油熱放花椒、大料、葱段小火炸香撈出，放肉末兒煸炒變色，再倒入蔬菜丁繼續炒拌均勻，放入一勺生抽，炒至蔬菜變軟變小，
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倒入六月鮮兩種醬攪拌均勻，加200克水，大火燒開，中火熬製醬粘稠，最後油分離出來就熬好了
![什錦炸醬的做法步驟圖，什錦炸醬怎麼做好吃 第4張]( "什錦炸醬的做法步驟圖，什錦炸醬怎麼做好吃 第4張")
拌麪絕佳，適合不愛吃蔬菜的娃😊😊
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小貼士
1、蔬菜不限於這三樣，香菇、黃豆啥的都可以
2、菜譜中所用勺指湯勺
