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自從用油汀烤炙了蘿蔔幹,一發不可收拾~生薑片烤乾以後更容易保存,泡生薑茶,或者燒菜的時候手頭沒有生薑放2片都可以!
用料
炙生薑,生薑幹(油汀腦洞大開版)的做法
生薑切切片,越薄越容易烤乾~
油汀開最大檔,一個晚上就超級幹~
大概這種周邊皮皺起就可以了~
小貼士
生薑選用小薑黃,更佳~
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