醬油拌生薑

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生薑是一種藥食兩用的食材，性味辛辣，具有發汗解表，疏風散寒、温中止嘔等作用。對於胃寒或者是脾胃虛寒等，引起的胃部冷痛等有很好的治療效果。此外，可以治療脾胃虛寒引起的腹瀉、腹脹、脘腹冷痛等，同時生薑具有散寒除濕的作用，能夠治療濕邪困脾。

用料  

醬油拌生薑的做法  

1. 削皮

2. 切片

3. 切條

4. 切條

5. 切碎（按我這個順序切哦）

6. 裝盤

7. 加醬油

8. 出爐

小貼士

禁忌人羣：暑熱感冒、風熱感冒、中暑等。
食用量：每餐10克。
吃生薑是有好處，但是要少吃，長期期口服會引起胃炎、胃潰瘍等疾病。