醬油醃仔姜

每次在我媽那裏小住，一到吃早飯，我媽就要叨叨説吃薑怎麼怎麼好了，你們也要吃啊，不要太簡單啊。可我總是沒行動，今早我媽買好姜要求我帶回家一定要醃了吃，而且一定要早餐吃，她吧啦吧啦講了一大片，我也不知道為啥吃了好，為啥一定要早餐吃才好，反正是好得不得了！哈哈哈哈哈哈哈😂😂
我媽講啊，姜醃出水也不怕，瓶子裏的姜水和生抽混合液體燒菜很好吃，一變吃薑一邊用掉瓶子裏的液體。完美！😄

用料  

醬油醃仔姜的做法  

1. 仔姜洗乾淨晾乾

2. 切片

3. 裝瓶

4. 生抽到進瓶子裏沒過薑片。

5. 蓋子蓋好放進冰箱，明早就可以開始吃了！