温度140℃
用料
| A | |
| 水怡 | 500克 |
| 水 | 80克 |
| 海澡糖 | 50克 |
| 白砂糖 | 100克 |
| 鹽 | 1克 |
| B | |
| 蛋清 | 75克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| C | |
| 黃油 | 60克 |
| D | |
| 奶粉 | 150克 |
| 南瓜粉 | 50克 |
| E | |
| 花生 | 450克 |
| 脆秋葵 | 100克 |
| 成品 | 1320克 |
熬糖版秋葵脆牛軋糖的做法
混合
熬糖版秋葵脆牛軋糖
菜譜
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