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不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞

菜譜 閲讀(2.18W)
不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法步驟圖

用料  

半隻
當歸 2片
紅棗 5-6顆
枸杞 適量
調味料
鹽焗雞粉 1/3包
3克
適量

不一樣的雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法  

  1. 材料全家福

    不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法步驟圖 第2張
  2. 先用1/3包鹽焗雞粉和鹽把雞醃製一下。約20分鐘。

    不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法步驟圖 第3張
  3. 醃雞的時間裏,把紅棗和當歸處理一下。用廚房剪刀把紅棗和當歸剪成小粒狀。紅棗核不要。

    不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法步驟圖 第4張
  4. 放進雞肉裏面拌勻。

    不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法步驟圖 第5張
  5. 把醃製好的雞肉裝在盤子裏面,擺平整。淋上一圈油!

    不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法步驟圖 第6張
  6. 蒸鍋加水燒開,放進蒸雞!
    中火🔥🔥蒸半小時,保證雞肉熟透就行!

    不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法步驟圖 第7張
  7. 出鍋。
    一股當歸紅棗的香味撲鼻而來!

    不一樣的蒸雞🐔——當歸紅棗蒸雞的做法步驟圖 第8張