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用料
紅棗蒸雞的做法
先準備食材,半隻雞切塊,擺上菇片和紅棗準備調料
加上澱粉和鹽,並用手抓勻
加上生抽,料酒,放置大約10-15分鐘使其入味,薑片切絲一起放入抓勻,並開始熱鍋。等鍋裏的水煮沸以後放入鍋中隔水蒸7-8分鐘,具體時間可根據量調整。
出爐,可撒上葱花作為裝飾
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