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用料
鹹蛋黃鮮肉香菇燒賣的做法
肉粒、胡蘿蔔粒、香菇粒、玉米粒等食材一起炒香,放入糯米、蠔油、醬油拌好。鹹蛋黃不要放。
燒賣皮需要手擀,更容易包,也更軟,把鹹蛋黃放入燒賣中間,蒸10分鐘。
皮薄餡多的燒賣完成了
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