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生滾香菜拌牛肉

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生滾香菜拌牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛裏脊肉 適量
生抽 適量
1勺
生粉 1勺
適量
蒜末 適量
芝麻 適量
辣椒 適量
小米椒
香菜 適量
蠔油 1勺

生滾香菜拌牛肉的做法  

  1. 牛裏脊切片,加入生抽、鹽、料酒、生粉,抓拌均勻,醃製10分鐘左右

  2. 倒入燒開的水中翻滾至顏色變色撈起

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  3. 撈起後用純淨水沖洗後瀝乾備用

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  4. 放入蒜末、芝麻、小米椒、辣椒粉,油燒開淋上

    生滾香菜拌牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  5. 倒入切好的香菜、蠔油、生抽、醋,用手抓拌均勻就可享受美味

    生滾香菜拌牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張