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米粉到底應該怎麼衝?原來這樣做才正確

菜譜 閲讀(3.39W)
米粉到底應該怎麼衝?原來這樣做才正確的做法圖解 做法步驟

米粉是常見的寶寶輔食,很多寶媽認為它沖泡簡單、即做即吃,殊不知這裏面也有很多注意事項
我家寶寶的輔食。我之所以米粉為主,各種泥為輔,只是單純因為米粉中添加的微量元素,是寶寶生長髮育所必須的。
我看有很多寶媽自制米粉,就是單純的大米打粉,我認為沒有必要,我們給寶寶食用米粉,不是為了大米,而是為了其中的微量元素(鐵,鈣,鋅等等…)

用料  

米粉 一勺
温開水 60毫升

米粉到底應該怎麼衝?原來這樣做才正確的做法  

  1. 我都是用奶瓶,量好60毫升左右的60攝氏度到70攝氏度的温開水。(嘉寶米粉建議用45攝氏度温水,因為嘉寶米粉添加了益生菌,也是我家寶寶吃的米粉)

    米粉到底應該怎麼衝?原來這樣做才正確的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 先把量好的水倒入碗中
    接着加入適量米粉(我這裏的配比是,兩平勺,60毫升温開水)順時針攪拌均勻
    然後靜置30秒後,單向迅速攪拌一分鐘,直至米粉完全溶解。

    米粉到底應該怎麼衝?原來這樣做才正確的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 完成啦!

    米粉到底應該怎麼衝?原來這樣做才正確的做法圖解 做法步驟 第4張

小貼士

不同月齡的寶寶,米粉的稠度是不一樣的。

寶寶 6 個月剛開始添加米粉時,可以添加一勺米粉(5g),搭配大約 40 毫升的温開水或配方奶。衝好後的米粉比較稀,用勺子舀起後,能像水一樣往下淌。

寶寶稍大一些時,可以把米粉調得稍微粘稠些:用勺子舀起後,米粉會黏在勺子上,慢慢地、成團掉落。

關於米粉和水或者配方奶粉的比例,家長們可以參考外包裝上的衝調説明。等寶寶適應了之後,再按照他的喜好來調整衝調比例。