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多豆粽

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多豆粽的做法步驟圖,多豆粽怎麼做好吃

鹹香美味

用料  

糯米 4斤
鹹蛋黃 20個
肥豬肉 適量
紅豆 250克
綠豆 250克
無皮綠豆 50 0克
生花生 25 0克
鹽100克
糖100克
雞精1勺
梘水38克
十三香一勺
花生油或玉米油80克

多豆粽的做法  

  1. 紅豆,綠豆,花生,無皮綠豆,用開水泡3小,糯米跟豆分開用冷水泡3小時

    多豆粽的做法步驟圖,多豆粽怎麼做好吃 第2張
  2. 隔乾淨水,把豆類放入調料,鹽,糖,一勺五香粉,梘水38克,雞粉1勺,花生油80克,一起伴均勻備用

    多豆粽的做法步驟圖,多豆粽怎麼做好吃 第3張
  3. 糯米隔開水後,放入豆裏一同伴

    多豆粽的做法步驟圖,多豆粽怎麼做好吃 第4張
  4. 肥五花內,我是用了點老抽,鹽,糖,五香粉,雞粉,糖伴均勻的

    多豆粽的做法步驟圖,多豆粽怎麼做好吃 第5張
  5. 一個人沒辦法拍照包粽照片,請見諒。先放豆米然後把鹹鴨蛋,肥肉放中間,然後把前大豆蓋上,扎繩子

    多豆粽的做法步驟圖,多豆粽怎麼做好吃 第6張
  6. 水要過了粽,煲5小時,然後把粽在水裏炆一小時後取出。這配方大約做40條左右,我是半個鹹鴨蛋黃一條粽

    多豆粽的做法步驟圖,多豆粽怎麼做好吃 第7張
  7. 包粽神器

    多豆粽的做法步驟圖,多豆粽怎麼做好吃 第8張

小貼士

可以從別的地放看看怎麼包,或買包粽神器