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月2絲瓜通草鯽魚湯

菜譜 閲讀(2.74W)
月2絲瓜通草鯽魚湯的做法步驟圖

通草是催乳的好東西,大家可以遵醫囑到中藥店購買,一次3-5天的。每次12克的量。

通草的其它使用方法:
1.用通草水衝紅糖當飲品
2.用通草水煮小米
3.用通草水煮河魚,雞湯,鴿子湯均可。

用料  

鯽魚 1條
5-7片
黑麻油 適量
通草 12克
葱絲 適量
絲瓜 半根

月2絲瓜通草鯽魚湯的做法  

  1. 通草用1500水放入砂鍋中浸泡30,大火煮開,小火煮20分鐘。濾出通草備用。
    鯽魚去鱗內臟。打花刀備用

    絲瓜去皮,切滾刀塊

    葱三段。姜5-7片。

    月2絲瓜通草鯽魚湯的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中加黑麻油、低温煸薑片,成金黃色,油七成熱,加入魚煎至兩面微黃,加入熱通草水。

  3. 加入葱段,絲瓜塊。魚泡。大火煮開煮10分鐘。
    全月可食用。