非常簡單,容易操作,分享給大家
用料
酸奶 | 一小盒 |
牛奶 | 500ml |
糖或蜂蜜 | 可有可無 |
自制酸奶~簡單易操作的做法
準備一個乾淨,消毒過的玻璃碗,倒上牛奶500ml,微波爐加熱至温温的,不燙手,估計40度左右
將酸奶倒入温牛奶中,稍微攪拌一下,酸奶最好用原味的,我剛好沒有,就用了黃桃果粒的,也都可以😀
電飯鍋裏放一些熱水,不用很燙,估計60-70度,水不要放很多,因為玻璃碗放進去會使水升高😅
將玻璃碗放入,水剛好到玻璃碗口下方一點,蓋上電飯鍋,按下保温鍵大概十分鐘後按取消鍵,之後就不用去管它了,一個晚上後,牛奶就變成了酸奶
蓋上蓋子放入冰箱,我是上午放進去的,下午就可以吃了
結成酸奶的樣子
自己裝到小杯子或小碗,喜歡甜的加糖或蜂蜜,我是自己加了些瓜子仁,蔓越莓之類的,更健康,😋