酸奶濃郁的香味,一直吸引着我
因為試做,只做了一半500ml 沒想成功了
這次用奶粉製作,那是甩純牛奶幾條街
做酸奶最關鍵是⚠️消毒消毒消毒
⚠️容器用高温消毒櫃消毒,或者用開水煮着消毒。塑料件固然不能開水,就用放涼一些的開水沖洗。
⚠️沒消毒好的容器,做出來的酸奶,那絕對是鼻涕一樣粘拉粘拉的。
⚠️甜味酸奶要放糖,糖也一定要用牛奶煮溶。煮到牛奶鍋邊開始冒小泡泡 就可以關了。千萬不要煮開
⚠️煮開的牛奶一定要放涼到40度左右。嘴巴嚐嚐,不燙嘴為止
用料
原味酸奶杯 | 半盒50ml |
奶粉 | 50-60克 |
白水 | 500ml |
糖 | 15-20克 |
酸奶機 | 品牌不限 |
自制酸奶 奶粉製作甜味酸奶 簡單不失敗的做法
😘
看圖😘
😘看圖。在電磁爐加熱中,
😘看圖
愛看圖
😘看圖
我的酸奶機買了不下10年來,買的貴120多
現在酸奶機幾十的一堆堆,主要是選內膽。陶瓷或者鋼的,個人不喜歡塑膠內膽😘看圖
😘看圖
小貼士
消毒消毒消毒